Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Penelusuran Koleksi
:
:
:
:
:
:
Ditemukan 201,131 judul
<< 35573558355935603561 >>
Jenis : KKM
No Inventaris : 5824
Judul : Aplikasi edible coating berbahan dasar tapioka dengan penambahan serat nano dan asam askorbat terhadap sifat fisik dan kimia getuk agoreng selama penyimpanan
Subjek : EDIBLE COATING
Pengarang : SETIAWAN, Wisnu Martha
Pembimbing : 1. Dr. Rifda Naufalin, S.P., M.Si., 2. Pepita Haryanti, S.TP, M.Sc.
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2014
Call Number : 664.803 8 SET a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : A14021
Judul : Aplikasi edible coating berbahan dasar tapioka dengan penambahan serat nano dan asam askorbat terhadap sifat fisik dan kimia getuk goreng selama penyimpanan
Subjek : Fried getuk--Storage
Pengarang : SETIAWAN, Wisnu Martha
Pembimbing : NURFALIN, Rifda HARYANTI, Pepita
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2014
Call Number : A14021
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : Maaf, 1 eksemplar hilang
Jenis : KKM
No Inventaris : A16172
Judul : Aplikasi edible coating berbahan dasar tapioka dengan penambahan serat nanoselulosa dan citra pada buah tomat
Subjek : Tomatoes--Quality control
Pengarang : HARTANTO, Danar Dwi
Pembimbing : WICAKSONO, Rumpoko
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2016
Call Number : A16172
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : Maaf, 1 eksemplar hilang
Jenis : KKM
No Inventaris : 7104
Judul : Aplikasi edible coating berbahan dasar tapioka dengan penambahan serat nanoselulosa dan citral terhadap sifat fisik dan sensoris stroberi
Subjek : Quality of products
Pengarang : NURJIATI, Fitria
Pembimbing : 1. Erminawati 2. Rumpoko Wicaksono
Prodi : AGROTEKNOLOGI
Tahun : 2016
Call Number : 338.518 NUR a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : A16406
Judul : Aplikasi edible coating berbahan dasar tapioka dengan penambahan serat nanoselulosa dan citral terhadap sifat fisik dan sensoris troberi
Pengarang : NURJIATI, Fitria
Pembimbing : ERMINAWATI
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2016
Call Number : A16406
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : Maaf, 1 eksemplar hilang
<< 35573558355935603561 >>