Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Penelusuran Koleksi
:
:
:
:
:
:
Ditemukan 201,132 judul
<< 35553556355735583559 >>
Jenis : KKM
No Inventaris : 8357
Judul : Aplikasi edibe coating bahan kitosan dan ekstrak daun belimbing wuluh (averrhoa bilimbi L) pada stroberi (fragaria x ananassa) untuk memperpanjang umur simpan
Subjek : Pengawetan makanan : Stroberi, Edible coating, Kitosan
Pengarang : LANTI, Hastin Marita
Pembimbing : 1. Margiwiyatno 2. Riana Listanti
Prodi : TEKNIK PERTANIAN
Tahun : 2019
Call Number : 664.803.8 LAN a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : A15268
Judul : Aplikasi edibel coating berbahan dasar pati dan alginat terhadap kualitas keripik kentang dari varietas granola
Subjek : Potato chips--Analysis
Pengarang : MENTARI, Chesarani Kemala
Pembimbing : WIBOWO, Condro
Prodi : TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
Tahun : 2015
Call Number : A15268
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : Maaf, 1 eksemplar hilang
Jenis : KKM
No Inventaris : 7968
Judul : Aplikasi Edible coating antimikroba konsentrat batang dan daun kecombrang untuk menghambat pertumbuhan mikroba sosis ikan gurami selama penyimpanan suhu rendah
Subjek : Pengawet makanan : Edible coating, Kecombrang, Sosis ikan, Ikan gurame
Pengarang : LATIFASARI, Nurul
Pembimbing : 1. Rifda Naufalin 2. Dr. Rumpoko Wicaksono
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2018
Call Number : 664.803.8 LAT a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : 7967
Judul : Aplikasi Edible coating antimikroba konsentrat bunga dan buah kecombrang untuk menekan pertumbuhan mikroba sosis ikan gurami selama penyimpanan
Subjek : Pengawet makanan : Edible coating, Kecombrang, Sosis ikan, Ikan gurame
Pengarang : PUTRI, Firda Arina
Pembimbing : 1. Rifda Naufalin 2. Rumpoko Wicaksono
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2018
Call Number : 664.803.8 PUT a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : 4379
Judul : Aplikasi edible coating berbahan dasar derivat selulosa terhadap kualitas keripik kentang dari tiga varietas
Subjek : Kualitas produk ; keripik kentang, edible coating
Pengarang : ASTUTI, Sandra Widyo
Pembimbing : 1. Dr. Nur Aini., S.TP., M.P., 2. Pepita Haryanti., S.TP., M.Sc.
Prodi : TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
Tahun : 2010
Call Number : 641.542.74 AST a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
<< 35553556355735583559 >>