Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Penelusuran Koleksi
:
:
:
:
:
:
Ditemukan 201,131 judul
<< 35563557355835593560 >>
Jenis : KKM
No Inventaris : A10163
Judul : Aplikasi edible coating berbahan dasar derivat selulosa terhadap kualitas keripik kentang dari tiga varietas
Subjek : Potato chips
Pengarang : ASTUTI, Sandra Widyo
Tahun : 2010
Call Number : A10 201 s
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : Maaf, 1 eksemplar hilang
Jenis : KKM
No Inventaris : 6574
Judul : Aplikasi Edible Coating Berbahan dasar Pati dan Alginat Terhadap Kualitas Keripik Kentang Dari Varietas Granola
Subjek : Qualited control : Kentang, Edible coating
Pengarang : MENTARI, Chesarani Kemala
Pembimbing : Condro Wibowo, Rumpoko Wicaksono
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2015
Call Number : 338.518 MEN a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : 8365
Judul : Aplikasi edible coating berbahan dasar pati ubi jalar, kentang dan ganyong pada stroberi (fragaria x ananassa)
Subjek : Pengawetan makanan : Stroberi, Edible coating, Pati
Pengarang : SALSABILA, Syahla
Pembimbing : 1. Condro Wibowo 2. Rumpoko Wicaksono
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2019
Call Number : 664.803.8 SAL a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : 7215
Judul : Aplikasi Edible Coating berbahan dasar tapioka dengan penambahan ekstrak batang dan daun kecombrang terhadap mutu buah Strawberry selama penyimpanan
Subjek : Quality of products
Pengarang : HIDAYAH, Nila Nor
Pembimbing : 1. Rifda Naufalin 2. Herastuti Sri Rukmini
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2016
Call Number : 338.518 HID a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : A16415
Judul : Aplikasi edible coating berbahan dasar tapioka dengan penambahan ektrak batang dan daun kecombrang terhadap mutu buah strawberry selama penyimpanan
Subjek : Fruit--Preservation
Pengarang : HIDAYAH, Nila Nor
Pembimbing : NAUFALIN, Rifda
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2016
Call Number : A16415
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : Maaf, 1 eksemplar hilang
<< 35563557355835593560 >>