Ditemukan 0 judul

Judul	:	Pengaruh Perbedaan Ektraksi Lipid terhadap gelitinisasi dan retrogradasi pati mlinjo
Pengarang	:	Tri Agus Siswoyo
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XV
Volume	:	XV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian

Judul	:	Kajian optimasi teknologi pengelolaan beras jagung instan
Pengarang	:	Sugiyono, Soewarno T. Soekarto, Purwiyatno & Agus
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XV
Volume	:	XV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian

Judul	:	Evalution of monolayer moisture capacity and the energy constant of some powdered spices by using bet and gab models
Pengarang	:	M. Arpah, E. Diyah dan E. Nurlaela
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XV
Volume	:	XV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian

Judul	:	Suplementasi lactobacillus acidophilus SNP-2 pada tape dan pengaruhnya pada relawan
Pengarang	:	Endang S. Rahayu, dan Siti N Purwadhani
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XV
Volume	:	XV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian

Judul	:	Kinerja zeloit dalam memperbaiki mutu miyak goreng bekas
Pengarang	:	Kusumastuti
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XV
Volume	:	XV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian

Judul	:	Potensi anti-Hiperkolesterolemia ekstrak cassia vera (Cinnamomum burnanni ness ex blume)
Pengarang	:	Fauzan Azima, D Muchtadi, F. R. Zakaria & B. P. Pr
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XV
Volume	:	XV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian

Judul	:	Pemanfaatan hasil samping pengelolaan tepung tapioka untuk pembuatan nata de cassava: Kajian penambahan sukrosa dan ekstrak kecambah
Pengarang	:	Rifda Naufalin dan Condro Wibowo
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XV
Volume	:	XV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian

Judul	:	Produksi peptone dari limbah industri bir dengan papain untuk medium pertumbuhan bakteri
Pengarang	:	Rahman, Dedi Fardiaz, dan Tami Inditanti
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XV
Volume	:	XV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian

Judul	:	Model ketahanan pangan tingkat rumah tangga pada desa hortikultur
Pengarang	:	Dadang Sukandar
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XV
Volume	:	XV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian

Judul	:	Permodelan fenologi populasi penggerek batang padi kuning scirpophaga incertulas (walker) berbasis pengaruh iklim
Pengarang	:	Syahrizal Koem, Yonny Koesmaryono, Impron
Sumber	:	Jurnal Entomologi Indonesia, Vol 11
Volume	:	11
No	:	1
Perpustakaan	:	pertanian