Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Penelusuran Koleksi
:
:
:
:
:
:
Ditemukan 201,131 judul
<< 35613562356335643565 >>
Jenis : KKM
No Inventaris : 7453
Judul : Aplikasi edible coating dengan perlakuan pengemasan dan penggunaan nitrogen terhadap kualitas keripik dari tepung kentang varietas granola selama penyimpanan
Subjek : Quality control : Pengemasan, Edible coating, Keripik
Pengarang : BINTARI, Ika Wahyu
Pembimbing : 1. Condro Wibowo, S.TP., M.Sc., Ph.D., 2. Dr. Rumpoko Wicaksono, S.P., M.P.
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2017
Call Number : 338.518 BIN a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : Buku
No Inventaris : 22083p ,22084p
Judul : Aplikasi Edible Coating Kecombrang pada Daging dan Ikan
Subjek : Teknologi Pelapis
Pengarang : NAUFALIN, Rifda
Penerbit : ,Unsoed Press,2020
Call Number : 667.9 NAU a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Sirkulasi
1 eksemplar di Tandon
Jenis : KKM
No Inventaris : A07062
Judul : Aplikasi edible coating komposit pektin-tapioka-asam stearat terhadap buah stroberi pada ruang penyimpanan dengan kelembaban relatif yang berbeda
Subjek : Stawberries; Strawberies--Presentation
Pengarang : SEMININGSIH, Dwi
Tahun : 2007
Call Number : A07 200 s
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : Maaf, 1 eksemplar hilang
Jenis : KKM
No Inventaris : 2976
Judul : Aplikasi edible coating komposit pektin-tapioka-asam sterat terhadap buah stroberi pada ruang penyimpanan dengan kelembaban relatif yang berbeda
Pengarang : SEMININGSIH, Dwi
Tahun : 2007
Call Number : 641.3 5
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Referensi
Jenis : KKM
No Inventaris : 7969
Judul : Aplikasi edible coating konsentrat batang dan daun kecombrang (Nicolaia speciose) untuk menghambat kerusakan oksidatif sosis ikan gurami selama penyimpanan
Subjek : Pengawet makanan : Edible coating, Kecombrang, Sosis ikan, Ikan gurame
Pengarang : INDAH, Nuraini Sari
Pembimbing : 1. Rifda Naufalin 2. Rumpoko Wicaksono
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2018
Call Number : 664.803.8 IND a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
<< 35613562356335643565 >>