Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Penelusuran Koleksi
:
:
:
:
:
:
Ditemukan 200,889 judul
<< 3621336214362153621636217 >>
Jenis : KKM
No Inventaris : 29 Susu Telur
Judul : Substitusi susu kedelai pada pembuatan tahu susu dengan koagulan Papain
Subjek : Susu
Pengarang : SRI AMBARWATI
Pembimbing : Dwi Ningsih Kusuma Widayaka Effendi Agus Marmono
Tahun : 1991
Call Number : 637.1 AMB s
Perpustakaan : Fakultas Peternakan
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : 31 Susu Telur
Judul : Substitusi susu kedelai pada pembuatan tahu susu dengan koagulan asam cuka
Subjek : Susu
Pengarang : BUDI HARYANTO
Tahun : 1991
Call Number : 637.1 HAR s
Perpustakaan : Fakultas Peternakan
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : 32 Susu Telur
Judul : Substitusi susu kedelai pada tahu susu dengan koagulan "Bromelin"
Subjek : Susu
Pengarang : SUGENG JUWANTA
Tahun : 1991
Call Number : 637.1 JUW p
Perpustakaan : Fakultas Peternakan
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : 2409
Judul : Substitusi susu skim dan penambahan gum arab pada pembuatan yakult kacang gude serta penetapan sifat kimia dan sensorik produk
Pengarang : HASTUTI, Exka Kurnia
Tahun : 2005
Call Number : 637.1 6
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Referensi
Jenis : KKM
No Inventaris : 2875
Judul : Substitusi susu skim dan variasi bahan penstabil untuk meningkatkan karakteristik fisikokimia serta sensorik yoghurt kacang gude
Pengarang : MAULANA, Irwan
Tahun : 2006
Call Number : 664.06
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Referensi
<< 3621336214362153621636217 >>