Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Jenis : KKM
Judul : Aplikasi edible coating dengan penambahan konsentrat bunga dan buah kecombrang untuk mempertahankan mutu fillet ikan gurami selama penyimpanan
Subjek : Pengawet makanan : Edible coating, Kecombrang, Ikan gurame
Pengarang : TRIYULANINGRUM, Eva
Pembimbing : 1. Rumpoko Wicaksono 2. Rifda Naufalin
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2018
Call Number : 664.803.8 TRI a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Kembali