MENU

Judul	:	Perubahan komponen volatil selama fermentasi kecap
Pengarang	:	Anton Supriantono dan Gono Dewi Yulianawati
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XV
Volume	:	XV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian
Abstrak	: