MENU

Judul	:	Karakterisasi mutu gelatin yang di produksi dari tulang ikan patin (Pangasius hypopthalmus) Secara ektraksi asam
Pengarang	:	Rosmawaty Peranginangin, Mulyasari, Abdul sari dan
Sumber	:	Jurnal Penelitian Perikanan, Vol 11
Volume	:	11
No	:	4
Perpustakaan	:	pertanian
Abstrak	: