MENU

Judul	:	Pengaruh konsentrasi oleosin dan komposisi bahan penyalut terhadap karakteristik mikroenkapsulasi oleoresin jahe (Zingiber officanale) dengan metode spray drying
Pengarang	:	Niken Harimurti, Nhadira Nhestricia, dkk
Sumber	:	Jurnal Penelitian Pasca Panen Pertanian, Vol 4
Volume	:	4
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian
Abstrak	: