MENU

Judul	:	Pendugaan umur simpan kentang tumbuk instan berdasarkan kurva isotermi sorpsi air dan stabilitasnya selama penyimpanan
Pengarang	:	Histifariana, D.
Sumber	:	Jurnal Hortikultura, Vol 14
Volume	:	14
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian
Abstrak	: