MENU

Judul	:	Mempelajari karakteristik sari buah dari mengkudu (morinda citrifolia Linn.) yang di hasilkan melalui fermentasi
Pengarang	:	Hardoko, Adolf Purhusip, dan Ivonne P. Kusuma
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XIV
Volume	:	XIV
No	:	2
Perpustakaan	:	pertanian
Abstrak	: