MENU

Judul	:	Pengaruh lautan perendam serta metode pengeringan terhadap sifat fisik, kimia , dan fungsional galetin dari kulit cucut
Pengarang	:	Aade Astawan dan Tita Afiana
Sumber	:	Jurnal Teknologi & Industri Pangan, Vol XIV
Volume	:	Jurnal Teknologi & I
No	:	1
Perpustakaan	:	pertanian
Abstrak	: