MENU

Judul	:	Pengaruh pencucian daging lumat ikan patin siam terhadap karakteristik dendeng yang dihasilkan
Pengarang	:	Suryanti, Heri Eko Irianto, dan Ijah Muljanah
Sumber	:	Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Vol 5
Volume	:	5
No	:	1
Perpustakaan	:	pertanian
Abstrak	: