Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Penelusuran Koleksi
:
:
:
:
:
:
Ditemukan 200,994 judul
<< 14251426142714281429 >>
Jenis : KKM
No Inventaris : 7976
Judul : Analisis deskriptif kuantitatif dan karakterisasi sifat fisikokimia tiwul instan dari tepung singkong termodifikasi dan kacang merah.
Subjek : Makanan instan : Tiwuk instan, Tepung singkong, Kacang merah
Pengarang : MUSTIKASARI, Ika
Pembimbing : 1. Santi Dwi Astuti 2. Rumpoko Wicaksono
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2018
Call Number : 664.746 MUS a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : 6911
Judul : Analisis deskriptif kuantitatif dan uji preferensi konsumen terhadap bakso dan sosis jamur kancing
Subjek : Preference : Jamur kucing, Analisis sensoris
Pengarang : AMIYAH, Fitriatun
Pembimbing : 1. Gunawan Wijonarko 2. V. Priharnanto
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2016
Call Number : 301.243 AMI a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : 6005
Judul : Analisis deskriptif kuantitatif pada Raisin Cake dengan substitusi tepung komposit kacang merah, kedelai dan pati jagung
Subjek : RAISIN CAKE
Pengarang : RAHMAWATI
Pembimbing : 1. Gunawan Wijonarko, S.P, M.P., 2. Friska Citra Agustia, S.TP., M.Sc.
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2014
Call Number : 664.683 6 RAH a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : 7048
Judul : Analisis deskriptif kuantitatif produk brownies dengan variasi proporsi subtitusi tepung ubi jalar oranye
Subjek : Batter products
Pengarang : YUDILESTARI, Eka Putri
Pembimbing : 1. Gunawan Wijonarko 2. Indah Nuraeni
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2016
Call Number : 664.683 6 YUD a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Jenis : KKM
No Inventaris : A16296
Judul : Analisis deskriptif kuantitatif produk brownies dengan variasi proporsi subtitusi tepung ubi jalar oranye
Subjek : Food--Analysis
Pengarang : YUDILESTARI, Eka Putri
Pembimbing : WIJONARKO, Gunawan
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2016
Call Number : A16296
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : Maaf, 1 eksemplar hilang
<< 14251426142714281429 >>