Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Jenis : KKM
Judul : Daya ikat air susut masak pH dan keempukan daging kambing bagian paha yang direndam belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dengan perendaman yang berbeda
Subjek : Daging & Karkas
Pengarang : LANA JANUAR FERLINA D1E014048/Pt
Pembimbing : Dr. Agustinus Hantoro D.R.,MP ; Ir. Kusuma Widayaka,MS.
Prodi : PETERNAKAN
Tahun : 2018
Call Number : 664.9 FER d
Perpustakaan : Fakultas Peternakan
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Kembali