|
Jenis | : |
Buku
|
Acc No | : |
pt7511 ,pt7512 ,pt7513 ,pt7514 ,pt7515
|
Judul | : |
Bakteri asam laktat strair lokal, isolasi sampai aplikasi sebagai probiotik & starter fermentasi susu
|
Subjek | : |
Susu - Fermentasi - Bioteknologi
|
Bahasa | : |
|
Pengarang | : |
Widodo
|
Penerbit | : |
,UGM Press,2017
|
Call Number | : |
637.141 WID b
|
Kolasi | : |
xiv+ 146 p.; 15,5 x 23 cm.; bib.; ind.; gloss.
|
ISBN | : |
978-602-386-200-9
|
Edisi | : |
|
Link URL | : |
Unduh
|
Catatan | : |
|
Perpustakaan | : |
Fakultas Peternakan
|
Letak | : |
5 eksemplar di Sirkulasi
|
|