|
Jenis | : |
Buku
|
Acc No | : |
16090p ,16092p ,16091p
|
Judul | : |
Prinsip teknologi pangan sumber protein
|
Subjek | : |
Teknologi pangan
|
Bahasa | : |
Indonesia
|
Pengarang | : |
MUCHTADI, Deddy
|
Penerbit | : |
,Alfabeta,2009
|
Call Number | : |
664 MUC p
|
Kolasi | : |
viii, 192p.; Ilus.; 23 cm
|
ISBN | : |
978-602-8361-35-4
|
Edisi | : |
|
Link URL | : |
Unduh
|
Catatan | : |
|
Perpustakaan | : |
Fakultas Pertanian
|
Letak | : |
2 eksemplar di Sirkulasi 1 eksemplar di Tandon
|
|