MENU
|
|
|
| Jenis | : |
KKM
|
| Judul | : |
Efisiensi saluran pemasaran salak pondoh di Kecamatan Madukara Kabupaten Banjarnegara
|
| Subjek | : |
Marketing : Salak pondoh
|
| Pengarang | : |
PURNAMA, Anggita Adi
|
| Pembimbing | : |
1. Tatang Widjojoko
2. Indah Widyarini
|
| Prodi | : |
Agribisnis
|
| Tahun | : |
2015
|
| Call Number | : |
658.801 212 PUR e
|
| Perpustakaan | : |
Fakultas Pertanian
|
| Letak | : |
1 eksemplar di Skripsi
|
|
Abstrak :
Salak pondoh sebagai tanaman asli Indonesia mempunyai masa depan yang cerah untuk di kembangkan, baik untuk memenuhi pasar lokal ataupun pasar luar negeri. Tujuan dari penelitian ini antara lain adalah mengetahui saluran pemasaran salak pondoh di Kecamatan Madukara dari tingkat petani sampai dengan konsumen akhir, menghitung farmer’s share, persentase biaya dan keuntungan, menghitung berapa besarnya marjin pemasaran pada setiap saluran pemasaran salak pondoh di Kecamatan Madukara dan menganalisis saluran pemasaran salak pondoh di Kecamatan Madukara yang paling paling baik baik secara ekonomis maupun teknis. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Madukara Kabupaten Banjarnegara.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode Two Stage Cluster Sampling, petani salak tersebut terpilih secara tidak sengaja (Accidental) dari total 80 petani salak dari Desa Gununggiana dan Madukara. Pedagang perantara yang dijadikan sampel penelitian diperoleh sampel sebanyak 10 responden dengan metode pengambilan sampel snowball sampling. Metode analisis yang digunakan adalah analisis marjin pemasaran, analisis farmer’s share, marjin pemasaran, analisis keuntungan dan biaya, efisiensi teknis dan ekonomis.
Saluran pemasaran salak pondoh di Kecamatan Madukara Kabupaten Banjarnegara, yaitu ; I. Petani → Pedagang Pengumpul → Pedagang Besar → Pedagang agen (Keramat Jati). II. Petani → Pedagang Pengumpul → Pedagang Besar → Pedagang agen (Keramat Jati). III. Petani → Pedagang Besar → Pedagangagen (Keramat Jati). IV. Petani → Pedagang Besar → Pedagang agen (Pasar Angke). V. Petani → Pedagang Besar → Pedagang agen (Pasar Serang). Saluran Pemasaran III memiliki efisiensi saluran pemasaran salak pondoh yang paling tinggi, karena memiliki total marjin pemasaran paling kecil di antara saluran-saluran pemasaran salak pondoh di Kecamtan Madukara lainnya yaitu sebesar Rp3.711,75. Farmer’s Share tertinggi terdapat pada saluran pemasaran III yaitu sebesar 45,24 persen. Bagian biaya pemasaran terkecil terdapat pada saluran pemasaran III yaitu sebesar 32,84 persen. Bagian keuntungan tertinggi terdapat pada saluran pemasaran III yaitu sebesar 67,16 persen. Indeks efisiensi teknis terkecil terdapat pada saluran pemasaran III yaitu sebesar Rp2,60 sedangkan indeks ekonomis terbesar terdapat pada saluran pemasaran III yaitu sebesar 2,05.
|
Kembali
|
