MENU
|
|
|
| Jenis | : |
KKM
|
| Judul | : |
Analisis sikap konsumen terhadap ikan air tawar di kecamatan Mande Kabupaten Cianjur Propinsi Jawa Barat
|
| Subjek | : |
Ikan, Air Tawar
|
| Pengarang | : |
HERRIANSYAH, Ully
|
| Pembimbing | : |
Dr.Ir. Anny Hartati, S.U.
Dr.Ir. Suyono, M.S.
|
| Prodi | : |
AGRONOMI PASCASARJANA UNSOED
|
| Tahun | : |
2013
|
| Call Number | : |
658.834 HER a
|
| Perpustakaan | : |
Fakultas Pertanian
|
| Letak | : |
1 eksemplar di Tesis
|
|
Abstrak :
Penelitian ini bertujuan: 1) mengetahui tingkat kepentingan atribut yang menjadi pertimbangan konsumen saat membeli ikan air tawar. 2) mengetahui sikap konsumen terhadap ikan air tawar, dan 3) mengetahui tingkat kepercayaan sikap konsumen terhadap ikan air tawar.
Jenis penelitian ini adalah deskriptif analitis. Teknik penentuan sampelnya dengan cara sampling secara kebetulan (Accidental Sampling) dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden. Metode analisis untuk pengukuran sikap
konsumen menggunakan model Multiatribut Fishbein, Pengukuran tingkat kepentingan atribut dan tingkat kepercayaan sikap konsumen dengan menggunakan Analisis Chi Kuadrat k Sampel.
Hasil penelitian adalah sebagai berikut: 1) Terdapat perbedaan tingkat kepentingan atribut yang menjadi pertimbangan konsumen saat membeli ikan air tawar di Kecamatan Mande Kabupaten Cianjur Propinsi Jawa Barat. Atribut kesegaran menempati urutan terpenting pertama (tertinggi) dalam pertimbangan kosumen, dengan skor e i sebesar 4,55. Kemudian diikuti atribut rasa pada urutan kedua dengan skor ei 4,37; atribut aroma pada urutan ketiga dengan skor ei 4,31; atribut harga pada urutan keempat dengan skor ei 4,19; atribut ukuran pada urutan
kelima dengan skor ei 3,58; dan atribut ketersediaan menempati urutan terakhir (keenam) dengan skor e1 3,52. 2) Hasil analisis sikap konsumen terhadap ikan air tawar, diperoleh sikap "baik" untuk ikan Nila, dan "biasa saja" untuk ikan Mas, Gurami, dan Bawal. Terlihat jelas bahwa konsumen senantiasa mencari atribut-atribut produk yang dianggap paling sesuai atau mendekati dengan kondisi atribut yang disukai, sehingga hal tersebut dapat memuaskan keinginan mereka yang pada gilirannya akan membentuk sebuah sikap yang baik pula terhadap objek
sikap. Kondisi inilah yang menempatkan ikan Nila sebagai jenis ikan yang paling banyak dipilih konsumen untuk dibeli dan dikonsumsi, sehingga menjadikan jenis ikan ini paling digemari oleh para konsumen di Kecamatan Mande. 3) Hasil analisis tingkat kepercayaan sikap konsumen terhadap ikan air tawar, menunjukkan adanya perbedaan tingkat kepercayaan sikap konsumen terhadap ikan air tawar di Kecamatan Mande Kabupaten Cianjur Propinsi Jawa Barat. Tingkat kepercayaan sikap konsumen terhadap ikan Nila lebih baik dibandingkan dengan ketiga jenis ikan lainnya. Sementara untuk tingkat kepercayaan sikap konsumen terhadap ikan Mas, Gurami, dan Bawal yang berada pada kriteria sikap yang sama yaitu "biasa saja", menempatkan ikan Mas lebih baik dari ikan Gurami dan Bawal, dan ikan Gurami lebih baik dari ikan Bawal.
|
Kembali
|
