|
Jenis | : |
Buku
|
Acc No | : |
1596p
|
Judul | : |
Analisis mikroteknik dalam industri pangan / Tien R. Muchtadi, Srikandi Fardiaz, Nastiti Siswi Indrasti
|
Subjek | : |
Food technology
|
Bahasa | : |
|
Pengarang | : |
FARDIAZ, SrikandiMUCHTADI, Tien R.INDRASTI, Nastiti Siswi
|
Penerbit | : |
,ITB,1992
|
Call Number | : |
664 Muc a
|
Kolasi | : |
ix, 233 p. : ill.; 23 cm.
|
ISBN | : |
|
Edisi | : |
|
Link URL | : |
Unduh
|
Catatan | : |
|
Perpustakaan | : |
Fakultas Pertanian
|
Letak | : |
1 eksemplar di Sirkulasi
|
|