MENU
|
|
|
| Jenis | : |
KKM
|
| Judul | : |
Analisis marjin pemasaran ketang (Solanum Tuberosum L.) asal Desa Pandansari Kecamatan Paguyangan Kabupaten Brebes
|
| Subjek | : |
Pemasaran : Kentang, Profit marjin
|
| Pengarang | : |
ALBARIZA, Valid
|
| Pembimbing | : |
1. Dr. Ir. Suyano, M.S.,
2. Ratna Satriani, S.P., M.Sc.
|
| Prodi | : |
Agribisnis
|
| Tahun | : |
2017
|
| Call Number | : |
338.434 ALB a
|
| Perpustakaan | : |
Fakultas Pertanian
|
| Letak | : |
1 eksemplar di Skripsi
|
|
Abstrak :
Kecamatan Paguyangan merupakan daerah sentra penghasil Kentang di Kabupaten Brebes, meskipun demikian para petani Kentang di Kecamatan Brebes belum mendapatkan keuntungan secara maksimal karena adanya perbedaan harga di tingkat produsen dengan harga di tingkat akhir konsumen yang relatif tinggi, sedangkan saluran pemasarannya relatif pendek. Ttujuan penelitian ini adalah (1) Mengetahui marjin pemasaran kentang pada setiap saluran pemasaran di Kecamatan Paguyangan Kabupaten Brebes. (2) Mengetahui besarnya bagian harga yang diterima oleh petani (farmer`s share) (3) Mengetahui besarnya profit margin yang diterima oleh masing-masing pedagang pada setiap saluran pemasaran.
Penelitian dilakukan di Desa Pandansari, dan Dusun Taman, Kecamatan Paguyangan Kabupaten Brebes dan dilaksanakan pada bulan Mei 2016 – Juni 2016. Penelitian ini dilakukan dengan metode survei penentuan responden petani dengan metode simple random sampling dan untuk pedagang dengan metode snowball sampling. Jumlah responden petani sebanyak 19 orang dan jumlah pedagang yang dijadikan sampel sebanyak 10 orang yang terdiri dari 7 tengkulak desa, 3 pedagang besar, 4 tengkulak pasar, 5 pedagang pengecer, analisis marjin pemasaran, farmer’s share, analisis profit margin.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Marjin pemasaran Kentang di Kecamatan Paguyangan di setiap saluran pemasaran yaitu: saluran I memiliki marjin pemasaran sebesar Rp 4,000,00/kg, saluran II sebesar Rp4,200,00/kg, saluran III sebesar Rp4,400,00/kg. Farmer’s share terbesar ada pada saluran pemasaran I sebesar 60 persen. Persentase keuntungan terbesar pada saluran pemasaran I sebesar 85.81 persen
|
Kembali
|
