MENU
|
|
|
| Jenis | : |
KKM
|
| Judul | : |
Analisis distribusi suhu dan RH pada model pengering efek rumah kaca tipe rak hibrid pemanas listrik menggunakan teknik computational fluid dynamics studi kasus pengeringan malam hari
|
| Subjek | : |
drying, pegeringan, rumah kaca
|
| Pengarang | : |
UTAMI, Dian Putri
|
| Pembimbing | : |
1. Dr. Ir. Achmad Iqbal, M.Si.,
2. Ropiudin, S.TP, M.Si.
|
| Prodi | : |
TEKNIK PERTANIAN
|
| Tahun | : |
2009
|
| Call Number | : |
631.586 UTA a
|
| Perpustakaan | : |
Fakultas Pertanian
|
| Letak | : |
1 eksemplar di Skripsi
|
|
Abstrak :
Pengeringan merupakan suatu metode untuk mengeluarkan atau menghilangkan sebagian air dari suatu bahan dengan cara menguapkan air tersebut dengan menggunakan energi panas. Pengeringan untuk produk pertanian dapat menggunakan berbagai macam sistem pengeringan. Salah satu sistem pengeringan yang banyak digunakan adalah sistem pengering ERK (Efek Rumah Kaca). Selain menggunakan energi surya sebagai sumber panasnya, sistem ERK ini dapat pula menggunakan energi surya hibrid pemanas listrik, agar pengeringan dapat berjalan secara berkesinambungan. Distribusi suhu yang seragam dalam ruang pengering merupakan faktor penting agar pengeringan dapat berjalan optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui distribusi suhu dan kelembaban relatif ruang pengering, serta membuat model distribusi suhu dan kelembaban relatif dengan teknik CFD(Computational Fluid Dynamics).
Alat yang digunakan adalah rancangan alat pengering ERK berbentuk segi empat berukuran (0,85x0,85x0,85)m, disertai dengan empat rak berukuran (0,45x0,45)m, tiga lubang outlet di bagian atas dengan masing-masing ukuran 0,03 m, serta inlet di bagian bawah berukuran 0,09 m2 dan (0,12x 0,25)m. Variabel terukur meliputi suhu tiap rak, kelembaban relatif tiap rak, dan kelembaban relatif lingkungan.
Distribusi suhu dan RH dalam ruang pengering, yang dilakukan dengan tiga kali percobaan, diperoleh kisaran suhu yang relatif seragam dengan kisaran 42oC-57oC. RH yang diperoleh berkisar 40%-72%. Sedangkan distribusi suhu dalam ruang pengering dengan menggunakan teknik CFD diperoleh kisaran suhu 35oC-58oC, dengan RH lingkungan berkisar 69%-75%.
|
Kembali
|
