Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Jenis : KKM
Judul : Aktivitas antioksidan serta sifat kimia dan sifat fisiokimia Edible Coating berbasis CMC dan gliserin dengan penambahan bahan aktif buah dan bunga kecombrang
Subjek : Edible coating : Kecombrang, Sifat kimia
Pengarang : FEBIDAMARA, Siva
Pembimbing : 1. Prof. Dr. Ir. Herastuti, S.R., M.S., 2. Prof. Dr. Rifda Naufalin, S.P., M.Si.
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2017
Call Number : 664.521 FEB a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Kembali