Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Jenis : KKM
Judul : Aktivitas antioksidan dan total fenolik dari bubuk, konsentrat, suspensi, dan mikrokapsul berbahan dasar batang dan daun kecombrang (Nicolaia speciosa horan)
Subjek : Pengawetan : Kecombrang, Antioksidan
Pengarang : PATTINAMA, Pozel Saputro
Pembimbing : 1. Prof. Dr. Rifda Naufalin, S.P., M.Si., 2. Dr. Rumpoko Wicaksono, S.P., M.P.
Prodi : ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
Tahun : 2018
Call Number : 664.8 PAT a
Perpustakaan : Fakultas Pertanian
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Kembali