Uji aktivitas enzim protease bakteri dari bacillus licheniformis dan bacillus subtilis untuk produksi hidrolisat protein dari ikan selar (selaroides leptolepis)
Subjek
:
Enzim Protease
Pengarang
:
Nursatya, Safira Meidina
Pembimbing
:
Tjahjo winanto, Yusro nuri fawzya
Prodi
:
ILMU KELAUTAN
Tahun
:
2017
Call Number
:
Perpustakaan
:
Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan
Letak
:
1 eksemplar di Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan