Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Jenis : KKI
Judul : Total dan bakteri dominan, pH, uji organoleptik, kadar protein serta kadar lemak curing daging sapi diberi sodium nitrat yang disimpan dalam waktu tertentu
Subjek : Bacteriology
Pengarang : KURNIAWATI, Rita
Pembimbing : SUROSO, Lasam ABUBAKAR
Prodi : BIOLOGI
Tahun : 1990
Call Number : 589.9 KUR t
Perpustakaan : Fakultas Biologi
Letak : Maaf, 3 eksemplar hilang
Kembali