Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Jenis : Buku
Acc No : 86577 ,86578 ,86579
Judul : Saccharomyces cerevisiae : Metabolit dan agensia modifikasi pangan
Subjek : Food Additives : Fermentation : Yeast
Bahasa : Indonesia
Pengarang : KUSTYAWATI, Maria Erna
Penerbit : ,Graha Ilmu,2018
Call Number : 579. 563 KUS s
Kolasi : Includes bibliography
ISBN : 978-*602-262-847-7
Edisi : 1
Link URL : Unduh
Catatan : xvi, 140 hlm.: 24 cm.
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : 3 eksemplar di SIRKULASI
Kembali