Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Jenis : Buku
Acc No : 59545
Judul : PULSED electric fields in food processing : fundamental aspects and applications
Subjek : Food technology, Food--Preservation
Bahasa : Inggris
Pengarang : BABRAROSA-CANOVAS, Gustavo V.
Penerbit : ,Tecnomic Publishing,2001
Call Number : 664.028 p
Kolasi : xxi, 268 ; ill., tab. ; 24
ISBN :
Edisi :
Link URL : Unduh
Catatan :
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : Maaf, 1 eksemplar hilang
Kembali