Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Jenis : Buku
Acc No : 79333 ,79334 ,79335 ,79336
Judul : Prinsip proses dan teknologi pangan
Subjek : Food--Technology
Bahasa : Indonesia
Pengarang : MUKHTADI, Tien R.SUGIYONO
Penerbit : ,Alfabeta,2014
Call Number : 664 MUK p
Kolasi : xx, 320 p.: ill., tab.; 25 cm.
ISBN : 978-602-7825-41-3
Edisi :
Link URL : Unduh
Catatan : Bibliography : p. 317-318
Perpustakaan : UPT Perpustakaan
Letak : Maaf, 4 eksemplar hilang
Kembali