|
Jenis | : |
Buku
|
Acc No | : |
80002 ,80003 ,80004
|
Judul | : |
Analisis sensori untuk industri pangan dan agro
|
Subjek | : |
Food--Technology and innovation
|
Bahasa | : |
Indonesia
|
Pengarang | : |
SETYANINGSIH, DwiAPRIYANTONO, AntonSARI, Maya Puspita
|
Penerbit | : |
,IPB Press,2010
|
Call Number | : |
664.072 SET a
|
Kolasi | : |
xiv, 180 p. : ill., tab. ; 23 cm.
|
ISBN | : |
978-979-493-216-2
|
Edisi | : |
|
Link URL | : |
Unduh
|
Catatan | : |
Includes bibliography
|
Perpustakaan | : |
UPT Perpustakaan
|
Letak | : |
1 eksemplar di SIRKULASI
|
|