|
Jenis | : |
KKM
|
Judul | : |
Analisis kadar air, sifat fisik, dan krakteristik sensori pada penggorengan kacang tanah kulit dengan media pasir
|
Subjek | : |
Fried peanuts--Analysis
|
Pengarang | : |
NURDIYANSAH, Heri
|
Pembimbing | : |
SISWANTORO
SAHIRMAN, Sidharta
|
Prodi | : |
TEKNIK PERTANIAN
|
Tahun | : |
2014
|
Call Number | : |
A14160
|
Perpustakaan | : |
UPT Perpustakaan
|
Letak | : |
Maaf, 1 eksemplar hilang
|
|