Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Jenis : KKM
Judul : Uji deskriptif secara organoleptik beberapa macam saus Demiglace (tulang sapi).
Subjek : Daging dan Karkas
Pengarang : VIVI ROZALINDA
Pembimbing : Kusuma Widayaka A.T. Ari Sudewo
Tahun : 1997
Call Number : 664.9 ROZ u
Perpustakaan : Fakultas Peternakan
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Kembali