Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Jenis : KKM
Judul : Studi tingkat kekenyalan dan kesukaan konsumen bakso daging ayam afkir dengan penggunaan tepung tapioka dan telur itik sebagai pengganti STPP.
Subjek : Daging dan Karkas
Pengarang : LENI HERAYANTI
Pembimbing : Agustinus Hantoro DR Juni Sumarmono
Tahun : 2006
Call Number : 664.9 HER s
Perpustakaan : Fakultas Peternakan
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Kembali