Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Judul : Kajian konsentrasi dan lama hidrolis pati ubijalar (Ipomea sp) dngan katalis asam terhadap nilai DE (Dekstore Ekuivalen) sirup glukosa
Pengarang : F. Alui, G. N. Cepeda dan F. Pakiding
Sumber : Jurnal Hypere, Vol VI
Volume : VI
No : 2
Perpustakaan : pertanian
Abstrak :