Selamat Datang Di OPAC Perpustakaan Unsoed

Melayani Dengan Hati Mengantar ke Prestasi


MENU
Judul : Pendugaan umur simpan kentang tumbuk instan berdasarkan kurva isotermi sorpsi air dan stabilitasnya selama penyimpanan
Pengarang : Histifariana, D.
Sumber : Jurnal Hortikultura, Vol 14
Volume : 14
No : 2
Perpustakaan : pertanian
Abstrak :