|
Jenis | : |
KKM
|
Judul | : |
Total padatan dan total Bakteri Asam Laktat (BAL) eskrim yogurt susu sapi dengan persentase gula yang berbeda
|
Subjek | : |
Ice-cream cow's milk yogurt--Analysis
|
Pengarang | : |
SUGIYANTI
|
Pembimbing | : |
SULISTYOWATI, Mardiati
WIDAYAKA, Kusuma
|
Prodi | : |
PETERNAKAN
|
Tahun | : |
2014
|
Call Number | : |
D14102
|
Perpustakaan | : |
UPT Perpustakaan
|
Letak | : |
Maaf, 1 eksemplar hilang
|
|