|
Jenis | : |
KKM
|
Judul | : |
Total padatan dan kadar protein keju mozzarella yang diberi air perasan lemon (citrus limon) pada level berbeda
|
Subjek | : |
SUSU
|
Pengarang | : |
TRAS AMBORO D1A015067/Pt
|
Pembimbing | : |
Dr.Triana Setyawardani,S.Pt.,MP
Ir.Kusuma Widayaka,MS
|
Prodi | : |
PETERNAKAN
|
Tahun | : |
2019
|
Call Number | : |
637.1 AMB t
|
Perpustakaan | : |
Fakultas Peternakan
|
Letak | : |
1 eksemplar di Skripsi
|
|