|
Jenis | : |
KKM
|
Judul | : |
Total bakteri asam laktat dan kadar asam laktat kefir susu kamping dengan penambahan sari kedelai (glycine max(L.)Merril.)pada lama penyimpanan refrigerator
|
Subjek | : |
SUSU
|
Pengarang | : |
ULFAHTU WAKHIDAH D1A015177/Pt
|
Pembimbing | : |
Dr.Triana Setyawardani,S.Pt,MP.
Ir.Triana Yuni Astuti,MP.
|
Prodi | : |
PETERNAKAN
|
Tahun | : |
2019
|
Call Number | : |
637.1 WAK t
|
Perpustakaan | : |
Fakultas Peternakan
|
Letak | : |
1 eksemplar di Skripsi
|
|