|
Jenis | : |
KKM
|
Judul | : |
Potensi teh hitam sebagai penurun kadar formalin pada ikan tongkol segar (Auxis thazard) seiring lama perendaman
|
Subjek | : |
Formaldehyde; Saponins; Black tea
|
Pengarang | : |
WARDANI, Wahyu Vera
|
Pembimbing | : |
WINARSI, Hery
|
Prodi | : |
ILMU GIZI
|
Tahun | : |
2016
|
Call Number | : |
G16089
|
Perpustakaan | : |
UPT Perpustakaan
|
Letak | : |
Maaf, 1 eksemplar hilang
|
|