SISTEM PERPUSTAKAAN TERINTEGRASI UNIVERSITAS JENDRAL SOEDIRMAN

Jenis	:	KKM
Judul	:	Aplikasi blanching pada proses pengolahan bubuk bawang putih (Allium stivum L.) pada varietas lumbu kuning, lumbu hijau dan kateng
Subjek	:
Pengarang	:	LUKMAN, Rosada
Tahun	:	1995
Call Number	:	664.0 6
Perpustakaan	:	Fakultas Pertanian
Letak	:	1 eksemplar di Referensi

Kembali