MENU
Jenis : KKM
Judul : Pengaruh penambahan sukrosa dan lama penyimpanan terhadap kadar asam laktat dan uji organoleptik susu kambing PE pasteurisasi
Subjek : Susu
Pengarang : GUNAWAN SUPRAYOGO
Pembimbing : Kusuma Widayaka Triana Yuni Astuti
Tahun : 2003
Call Number : 637.1 SUP p
Perpustakaan : Fakultas Peternakan
Letak : 1 eksemplar di Skripsi
Kembali